Nagymamám konyhájából

receptek a kredenc mélyéről

szego2.jpg

Omlós kifli tojás nélkül (V.M.)

 

30 dkg liszt,

14 dkg zsír vagy 20 dkg margarin,

4 dl tej,

1 dkg élesztő,

citromhéj,

 

dió, mák vagy lekvár,

tojás (kenéshez),

cukros dió a tetejére,

 

„30 dkg lisztet, 14 dkg zsírt, vagy 20 dkg margarint, 4 deci tejet és l dkg élesztőt használunk fel. A liszt felét az élesztős tejjel egy edényben jól felverve, hogy gyenge tésztát kapjak, meleg helyen kelesztem. A liszt másik felében eldolgozom a zsiradékot, egy kis sóval, 6 dkg cukorral, reszelt citromhéjjal. Ezt a megkelt tésztához dolgozom, deszkára öntőm és késfoknyira kinyúj­tom, darabokra vágom és megtöltőm dióval, mákkal vagy lekvárral és kiflikre formálva újra kelesztem. Tetejét megkenem tojással és cukros . dióval. Meleg sütőben sütöm."

 

szego.jpg

Weblap látogatottság számláló:

Mai: 299
Tegnapi: 546
Heti: 3 220
Havi: 13 459
Össz.: 4 754 306

Látogatottság növelés
Oldal: Olmós kifli tojás nélkül
Nagymamám konyhájából - © 2008 - 2017 - nagymamamkonyhajabol.hupont.hu

A HuPont.hu honlap ingyen regisztrálható, és sosem kell érte fizetni: Honlap Ingyen.

Adatvédelmi Nyilatkozat

A HuPont.hu ingyen honlap látogatók száma jelen pillanatban:


▲   Itt: muffin alaprecept - Vatera.hu
X

A honlap készítés ára 78 500 helyett MOST 0 (nulla) Ft! Tovább »