Nagymamám konyhájából

receptek a kredenc mélyéről

szego2.jpg


Darás rétes (V.M.)


15 dkg vaj,

5 tojás,

3 dl tejszín,

25 dkg dara,

Só,


„Rétestésztát készítünk (1. o.) és hártyavékonyra kihúzzuk. Készítjük a következő tölteléket: 15 deka vajat és 5 tojássárgát habosra verek. Hozzákeverek 3 deci tejszínt, melybe már egy órával előbb 25 deka nem túl finom darát áztattam be, ízlés szerint sózom, végül hozzáadom az öt tojás habját. Rákenem a rétestésztára, felsodrom, öt cm-nyi hosszú darabokra vágom, a végeit jól összenyomom és forró sós vízbe téve 10-15 percig főzöm. Kiszedve a vízből, azonnal tálalom, zsírban vagy vajban pirított morzsával leöntve. Németországban szilvaresztert is adnak hozzá."


szego.jpg

Weblap látogatottság számláló:

Mai: 286
Tegnapi: 546
Heti: 3 207
Havi: 13 446
Össz.: 4 754 293

Látogatottság növelés
Oldal: Darás rétes
Nagymamám konyhájából - © 2008 - 2017 - nagymamamkonyhajabol.hupont.hu

A HuPont.hu honlap ingyen regisztrálható, és sosem kell érte fizetni: Honlap Ingyen.

Adatvédelmi Nyilatkozat

A HuPont.hu ingyen honlap látogatók száma jelen pillanatban:


▲   Itt: muffin alaprecept - Vatera.hu
X

A honlap készítés ára 78 500 helyett MOST 0 (nulla) Ft! Tovább »