Nagymamám konyhájából

receptek a kredenc mélyéről

szego2.jpg

 

Meggyes-krémes piskóta (gáztepsi)

 

Tészta:

45 dkg liszt,

30 dkg margarin,

22 dkg porcukor,

6 tojás,

1 üveg meggy befőtt (7 dl),

1 citrom reszelt héja,

1 csomag sütőpor,

margarin a tepsi kikenéséhez és morzsa a szóráshoz,

 

Krém:

25 dkg puha margarin,

1 l tej,

8 evőkanál porcukor,

2 csomag vaníliás puding por,

 

Máz:

2 tasak piros tortazselé

kevés meggy befőtt lé,

 

A meggyet lecsepegtetjük, de nem öntjük ki. A margarint kikeverjük a cukorral és a reszelt citromhéjjal, végül egyemként belekeverjük a tojásokat. A lisztbe elvegyítjük a sütőport, majd a masszához adjuk. A tepsit kikenjük, kiszórjuk zsemlemorzsával és bele simítjuk a tésztát. A gyümölcsöt egyenletesen eloszlatjuk rajta és mérsékelt tűznél kb 20-25 percig sütjük.

Közben a vaníliás pudingot a fent leírt mennyiségekkel a tasakon leírtak szerint elkészítjük és folpackkal lefedve hideg vízfürdőbe tesszük. A margarint a maradék porcukorral kikeverjük és a már kihűlt pudingot kanalanként belekeverjük, a kihűlt tésztára simítjuk és hideg helyre tesszük pihenni minimum 1 órára.

A félretett befőttlé felhasználásával a tortazselét a tasakon leírtak szerint elkészítjük és a hideg sütemény tetejére öntjük középről kifelé haladva. A süteményt ismét hideg helyre tesszük akár egy egész éjszakára is. Ha a zselé már szépen megkötött a süteményt háromszögekre vágjuk.

 

szego.jpg

 

Weblap látogatottság számláló:

Mai: 242
Tegnapi: 773
Heti: 1 015
Havi: 19 162
Össz.: 4 796 277

Látogatottság növelés
Oldal: Meggyes krémes piskóta
Nagymamám konyhájából - © 2008 - 2017 - nagymamamkonyhajabol.hupont.hu

A HuPont.hu honlap ingyen regisztrálható, és sosem kell érte fizetni: Honlap Ingyen.

Adatvédelmi Nyilatkozat

A HuPont.hu ingyen honlap látogatók száma jelen pillanatban:


▲   Itt: muffin alaprecept - Vatera.hu
X

A honlap készítés ára 78 500 helyett MOST 0 (nulla) Ft! Tovább »