Nagymamám konyhájából

receptek a kredenc mélyéről

szego2.jpg

 

 

Zserbó Anyukám receptje (gáz tepsihez)

 

zserbo1.jpg

 

Tészta:

60 dkg rétesliszt,

25 dkg margarin,

2 tojás sárgája,

2 evőkanál porcukor,

2 dkg élesztő, 

csipet só,

 

Töltelék:

40 dkg darált dió,

40 dkg cukor, 

barack lekvár,

 

Máz:

30 dkg csokoládé,

10 dkg cukor,

10 dkg margarin,

 

A lisztben elmorzsoljuk a margarint és az élesztőt, beleütjük a tojást, hozzáadjuk a cukrot, a sót, összegyúrjuk és egy kicsit pihentetjük. 4 egyforma cipót formálunk a tésztából és lisztezett deszkán, a kivajazott kilisztezett tepsi méretének megfelelő lapot nyújtunk. 

Vékonyan megkenjük lekvárral és rászórjuk a cukros dió 1/3át, ezt még kétszer ismételjük, majd a legfelső lapot villával megszurkáljuk és előmelegített sütőbe takarékon készre sütjük.

Mikor kihűlt elkészítjük a mázat. Gyenge tűzön felolvasztjuk a csokoládék, belekeverjük a margarint és a cukrot, simára főzzük és a sütemény tetejére öntjük. Csak másnap szeleteljük.

 

szego.jpg

 

 

Weblap látogatottság számláló:

Mai: 540
Tegnapi: 773
Heti: 1 313
Havi: 19 460
Össz.: 4 796 575

Látogatottság növelés
Oldal: Zserbó, ahogy Anyukám készíti
Nagymamám konyhájából - © 2008 - 2017 - nagymamamkonyhajabol.hupont.hu

A HuPont.hu honlap ingyen regisztrálható, és sosem kell érte fizetni: Honlap Ingyen.

Adatvédelmi Nyilatkozat

A HuPont.hu ingyen honlap látogatók száma jelen pillanatban:


▲   Itt: muffin alaprecept - Vatera.hu
X

A honlap készítés ára 78 500 helyett MOST 0 (nulla) Ft! Tovább »